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近年來，隨著人民生活水平的提高，我國醬腌菜類生產企業發展迅速，特別以重慶涪陵榨菜、浙江榨菜、四川泡菜、東北酸白菜等為代表的醬腌菜，且生產廠家規模小，生產裝備及加工工藝傳統、簡單、落后，質量品質差、浪費嚴重等問題。為了解決這些問題，我們公司特應要求，結合從事醬腌菜科研單位和生產廠家的工作積累經驗，研制生產具有世界水平的醬腌菜自動化生產線，由手工作坊的醬腌菜作業，實現了大規模工業化生產，提高了生產效率，降低了成本，提升了醬腌菜產業整體裝備水平。
我公司引進國內外先進技術，攻克了球莖類去雜刷洗機、葉菜類超聲波氣泡清洗機、臭氧氣泡清洗滅菌機、多功能切菜機和三維多功能切分機、滾筒或振動雜質篩分機、真空常溫或低溫攪拌浸鹽罐、全自動在線鹽份測定脫鹽機、鹽廢水綜合利用裝置、全自動在線水份測定氣囊帶式脫水機、真空吸附拌料機、容積式自動充填計量機（外購）、真空或充氮包裝機（外購）、水浴噴淋式連續殺菌冷卻機以及隧道低溫烘干機等設備。
徹底解決醬腌菜加工過程中存在清洗不干凈、切分不均勻，醬腌菜細小雜質多、腌制不均勻、脫鹽量控制難、脫鹽耗水量大、脫水控制難、拌料與輔料吸附不均勻、計量包裝偏差大、滅菌不徹底等問題。
歡迎有識之士前來考察洽談！